粘度對(duì)羥丙基甲基纖維素保水的影響，粘度在10萬(wàn)以內(nèi)，羥丙基甲基纖維素粘度還有持水性為正比，其實(shí)就是剪切力越大，保水性越好，超過(guò)10萬(wàn)了，剪切力對(duì)保水的影響就能夠很小了。倘若羥丙基甲基纖維素的保水良好，因此剪切力多少，對(duì)動(dòng)工沒(méi)有什么作用，都好用，好批刮。
假如，羥丙基甲基纖維素持水性不是比較好，那么剪切力就不能太高，不然，會(huì)作用動(dòng)工的，會(huì)批刮感覺(jué)很重。剪切力在一些使用里，仍舊很重要的指標(biāo)，比如增加稠度用的膠水、化妝品里，而且在砂漿里，剪切力大些的更好用。